DENİZLİ – Denizli’nin Pamukkale ilçesi Gözler Mahallesi’nde 1994 yılında Mehmet Aksoy’un dağdan getirerek 1 metrekare alanda deneme üretimiyle başladığı kekik üretimi, bugün bölgede dünyada üretiminin yüzde 85’ine ulaştı.
Denizli’nin en büyük ilçesi konumundaki Pamukkale’de, 13 bin tonluk dünya kekik üretiminin 12 bin tonu yapılıyor. Vali Yardımcısı Erol Türkmen, Pamukkale Belediye Başkanı Hüseyin Gürlesin, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Sezgin Kutlu, protokol üyeleri ve birçok çiftçi, Gözler Mahallesi’ndeki hasat başlangıcına katıldı. Başkan Gürlesin ve beraberindekiler, ellerine orak alıp tarlada kekik hasadı yaptı. Ardından adaçayı ve lavanta bahçeleri gezildi.
Başkan Gürlesin, Gözler’in dünya kekik üretiminin yüzde 85’inin, Türkiye’nin yüzde 90’ının yapıldığının yer olduğunu belirterek, “Daha önce tütünle uğraşan Gözler, bugün kekikte söz sahibidir. Her ortamda yetiştirilemiyor. Mehmet Aksoy büyüğümüz, 20 yıl önce kekik üretiminin öncülüğünü yapmıştır. 2013 yılında 12 bin 183 ton üretim yapılmıştır. Bu rakam, Türkiye kekik üretiminin yüzde 90’ına tekabül etmektedir. Dünyadaki kekiğin de yüzde 85’i burada üretiliyor. Bu bizim için övünç kaynağıdır ve üzerinde durulması gerekir. Bu daha fazla katma değer yaratacaksa takipçisi oluruz. Şu an kilosu 5–6 lira ediyor. Baharatlık oluyor, suyu çıkıyor ve yağı çıkıyor.” dedi.
Vali Yardımcısı Türkmen ise çiftçilerin farklı ürünlere yönelmesinin önemli olduğunu ifade ederek, “Tarım teşkilatımız bunun öncülüğünü yapıyor. Burada da bunun en güzel örneğini görüyoruz. Kekik, geleneksel ürünlerden çok daha fazlasını kazandırıyor.” diye konuştu. İl Müdürü Kutlu da, “20 yıl önce bu topraklarda tütün yetiştirilirdi. O dönemlerde, daha fazla gelir elde edilmesi yönünde alternatif ürün arayışı vardı. Bölgede meraklı ve yenliklere açık çiftçilerle kekik üretilmeye başlandı. kekik, aromatik tıbbi bir bitkidir. Dünyada kekik üretimi 13 bin ton civarındadır, bunun 12 bin tondan fazlasını biz üretiyoruz. Maddi açıdan üreticiyi tatmin ettiği için üretim alanı hızla gelişmektedir. Organik çeşit üretimiyle ilgili çalışma yapıyoruz. Lavanta, adaçayı gibi bitkiler de üretiliyor. Ülkemizde bunun büyük oranda bir açığı vardır. Üretimin arttırılmasına gayret ediyoruz.” dedi.
DENEMEYLE BAŞLAYIP DÜNYADA SÖZ SAHİBİ OLDULAR
Kekiği ilk kez yetiştirerek bölgede öncülük yapan Aksoy ise şunları söyledi: “1994’te bölgedeki ilk kekik üretimi ben yaptım. Bu memlekette hiç kekik üreten yoktu. Dağdan getirdiğim kekiği 1 metrekare alanda denedim ve sonraki yıllar geniş alanlarda yetiştirmeye başladım. 20 yılda büyük yol katettik. Köylü vatandaşlara da önerdim, onlar da benimsediler. Kekikten, lavantadan ve adaçayından, hepsinden memnunuz. Dolarla satılıyor, gelirimiz çok iyidir.”
Liposakşın Öncesi Değerlendirme
Estetik yağ alma (liposuction) ameliyatı, günümüzde bayanlarda ve baylarda en sık yapılan ameliyat grubundadır. 18 yaşından itibaren yaş sınırı gözetmeksizin yapılabilmektedir.
Aşağıda belirtilen durumlarda liposakşın ameliyatı olunması uygun değildir:
· Bağ dokusu hastalıkları
· Kan pıhtılaşmasında sorunlar ve kanama bozuklukları
· Lupus
· Şeker hastalığı
· Kalp-akciğer hastalığı, yüksek tansiyon
· Depresyon
· Aşırı şişmanlık
· Yara iyileşmesinde sorunlar
· Son 6 ay içinde Roaccutane® kullanan hastalar
· Alkolizm ve ilaç bağımlılığı
· Hamilelik
Eğer liposakşın düşünüyorsa kişinin atması gereken ilk adım bir estetik cerraha danışmaktır. Hasta, arzulanan sonucun kusursuzluk değil düzeltme olduğunu akılda tutarak cerrahi sonrası iyi görünme ve iyi hissetme konusundaki beklentilerini açık yüreklilikle tartışmalıdır.
Herhangi bir estetik ameliyat girişiminden önce saptanması gereken en önemli faktörlerden biri duygusal dengedir. Liposakşın vücut hatlarınızın şeklini düzeltebilir fakat hayat şeklinizi değiştiremez. Estetik cerrahi görünümünüzü düzeltebilir ve kendinize olan güveninizi tazeleyebilir fakat gerisi size bağlıdır.
Yağ aldırma diyet ve egzersiz yoluyla sağlanabilecek kilo kaybı yerine uygulanabilecek bir yöntem olmadığı gibi şişmanlık için de çare değildir. Dikkatle değerlendirilip seçilmiş vakalar için uygun bir cerrahi tekniktir. Cerrahınız size liposuction yerine veya onunla birlikte deri ve yağ dokusunun kesilerek çıkarıldığı bir ameliyat olan abdominoplasti önerebilir.
Yağ aldırma ameliyatı, deri elastikiyeti iyi olan, deride fazla bir sarkıklığı olmayan, lokalize yağ artışı olan kişilerde mükemmel sonuç verir.
Yağ alma ile vücut şekillendirmenin başarısı, bu teknikle emilen yağlarla birlikte yağ hücreleri ve yağ reseptörlerinin bir kısmının alınması böylece bu bölgelere eskisi gibi aşırı yağ toplanamamasında yatmaktadır. Vücut şekillendirmesi planlanırken, bölgesel yağ toplanma odaklarının tümünün değerlendirilmesi ve liposakşın yapılacak bölgelere hepsinin dahil edilmesi başarı için en önemli yaklaşımlardan biridir.
Cerrahinin muhtemel riskleri ve liposakşın ile ilgili özel zorluklardan haberdar edilmiş olmanız gerekmektedir Enfeksiyon veya lokalize kan birikimi gibi ameliyat sonrası komplikasyonlar sık değildir ve tedavi edilebilirler. Aslında liposakşın ameliyatı sanılanın aksine komplikasyon oranının çok düşük olduğu bir ameliyat yöntemidir. Bir uygulamada kişiden kişiye ve uygulama alanı sayısına bağlı olarak değişmekle birlikte en fazla 5 litre yağ alınmalıdır. Ancak bu rakam herkezde uygulanacak diye bir kural yoktur. Örneğin sizin karnınızdan 2 litre yağ alınması belkide yeterli olacaktır. İşte bu miktarları üzerine çıkılması, kilo verme yöntemi olarak kullanılması durumunda bazı problemler oluşabilecektir.
· Bağ dokusu hastalıkları
· Kan pıhtılaşmasında sorunlar ve kanama bozuklukları
· Lupus
· Şeker hastalığı
· Kalp-akciğer hastalığı, yüksek tansiyon
· Depresyon
· Aşırı şişmanlık
· Yara iyileşmesinde sorunlar
· Son 6 ay içinde Roaccutane® kullanan hastalar
· Alkolizm ve ilaç bağımlılığı
· Hamilelik
Eğer liposakşın düşünüyorsa kişinin atması gereken ilk adım bir estetik cerraha danışmaktır. Hasta, arzulanan sonucun kusursuzluk değil düzeltme olduğunu akılda tutarak cerrahi sonrası iyi görünme ve iyi hissetme konusundaki beklentilerini açık yüreklilikle tartışmalıdır.
Herhangi bir estetik ameliyat girişiminden önce saptanması gereken en önemli faktörlerden biri duygusal dengedir. Liposakşın vücut hatlarınızın şeklini düzeltebilir fakat hayat şeklinizi değiştiremez. Estetik cerrahi görünümünüzü düzeltebilir ve kendinize olan güveninizi tazeleyebilir fakat gerisi size bağlıdır.
Yağ aldırma diyet ve egzersiz yoluyla sağlanabilecek kilo kaybı yerine uygulanabilecek bir yöntem olmadığı gibi şişmanlık için de çare değildir. Dikkatle değerlendirilip seçilmiş vakalar için uygun bir cerrahi tekniktir. Cerrahınız size liposuction yerine veya onunla birlikte deri ve yağ dokusunun kesilerek çıkarıldığı bir ameliyat olan abdominoplasti önerebilir.
Yağ aldırma ameliyatı, deri elastikiyeti iyi olan, deride fazla bir sarkıklığı olmayan, lokalize yağ artışı olan kişilerde mükemmel sonuç verir.
Yağ alma ile vücut şekillendirmenin başarısı, bu teknikle emilen yağlarla birlikte yağ hücreleri ve yağ reseptörlerinin bir kısmının alınması böylece bu bölgelere eskisi gibi aşırı yağ toplanamamasında yatmaktadır. Vücut şekillendirmesi planlanırken, bölgesel yağ toplanma odaklarının tümünün değerlendirilmesi ve liposakşın yapılacak bölgelere hepsinin dahil edilmesi başarı için en önemli yaklaşımlardan biridir.
Cerrahinin muhtemel riskleri ve liposakşın ile ilgili özel zorluklardan haberdar edilmiş olmanız gerekmektedir Enfeksiyon veya lokalize kan birikimi gibi ameliyat sonrası komplikasyonlar sık değildir ve tedavi edilebilirler. Aslında liposakşın ameliyatı sanılanın aksine komplikasyon oranının çok düşük olduğu bir ameliyat yöntemidir. Bir uygulamada kişiden kişiye ve uygulama alanı sayısına bağlı olarak değişmekle birlikte en fazla 5 litre yağ alınmalıdır. Ancak bu rakam herkezde uygulanacak diye bir kural yoktur. Örneğin sizin karnınızdan 2 litre yağ alınması belkide yeterli olacaktır. İşte bu miktarları üzerine çıkılması, kilo verme yöntemi olarak kullanılması durumunda bazı problemler oluşabilecektir.
Liposuction (vakumla yağ aldırma=Liposakşın)
Liposuction (vakumla yağ aldırma=Liposakşın) ile vücut şekillendirmesi bölgesel olarak toplanmış fazla yağ birikimlerini uzaklaştırma tekniğidir. Vücudun herhangi bir bölgesinde yağ fazlalığını azaltmada kullanılırken en sık başvurulan yer karın yağlarıdır. Bölgesel olarak incelmede mükemmel bir yöntemdir fakat etkili bir kilo verme yöntemi değildir. Kilo verme amacıyla kullanılmamalıdır.
Estetik yağ aldırma (liposuction) ameliyatı, günümüzde bayanlarda ve baylarda en sık yapılan ameliyat grubundandır. 18 yaşından itibaren yaş sınırı gözetmeksizin yapılabilmektedir. Liposuction (liposakşın) ameliyatı, deri elastikiyeti iyi olan, deride fazla bir sarkıklığı olmayan, lokalize yağ artışı olan kişilerde mükemmel sonuç verir. Eğer karın derisinde belirgin bir sarkma varsa estetik karın germe (abdominoplasti) ameliyatı daha uygun olacaktır.
Liposuction (yağ alma ameliyatı) halk arasında bilinenin aksine, esas amacı kilo vermek olan kişiler için ideal bir teknik değildir. Ancak buna rağmen diyet ve egzersiz yöntemlerine yardımcı olmak üzere zaman zaman kilo vermek isteyen hastalarda da uygulanabilmektedir.
Liposuction (liposakşın) temel olarak ideal kiloda veya ideal kiloya yakın kişilerde, egzersizle ve diğer yöntemlerle verilmesi pek mümkün olmayan bölgelerdeki estetik olmayan yağ kitlelerinin uzaklaştırılması için kullanılmaktadır.
Temel olarak her yaşta uygulanabilse de yağ dokusunun uzaklaştırılması sonucu altı boşalmış olan derinin eski gerginliğini elde edebilmesi için yeterince elastik olması gereklidir. Aksi takdirde cilt sarkmaları olabilir ve bu sarkan derinin ek yöntemlerle alınması gerekebilir.
Liposuction ameliyatının fiyatları-ücretleri; uygulama yapılan alanın durumuna ve sayısına göre değişmektedir. Bunun tespiti için mutlaka Op.Dr.Arda Katırcıoğlu’na başvurmanız gerekmektedir.
İyi Tarım Uygulamaları Nasıl Yapılır
Değerli Üreticiler;
İyi Tarım Uygulamaları (İTU), gerek kaliteli ve verimli bir tarımsal üretim gerekse güvenli gıda tüketimi açısından oldukça önemlidir. ÎTU ile üreticilerimizin kazancı ve rekabet gücü artacağı gibi tüketicilerin sağlığı da korunmuş olacaktır.
KARAR AŞAMASINDA RİSK DEĞERLENDİRMESİ YAPINIZ!...
İyi Tarım Uygulamaları, topraktan sofraya kadar uzanan bütün üretim ve pazarlama aşamalarını kapsar. Karar vermeden önce üretim alanında daha önce yetiştirilen ürün veya tarımsal faaliyetler bilinmeli, insan sağlığı ve çevreye olan etkileri değerlendirilmeli, kontrol altına alınamayacak riskler söz konusu ise bu alanlar iyi Tarım Uygulamalarında kullanılmamalıdır.
Üreticiler, üretim kararını vermeden önce risk değerlendirilmesi yapmalıdır. Risk değerlendirilmesi; toprak tipi, erozyon, taban suyu seviyesi ve kalitesi, sürdürülebilir su kaynaklarının varlığı, arazinin ilk kullanımı, parazit ve diğer asalaklarla bulaşık olması ve bitişik alanlara etkisi gözönünde tutularak yapılmalıdır. Toprak sağlığının korunması, tarım ilaçlarına bağımlılığın azaltılması ve bitki sağlığının maksimum düzeyde sağlanabilmesi için dönüşümlü üretim yapmalıdır.
Üreticiler, üretim kararını vermeden önce risk değerlendirilmesi yapmalıdır. Risk değerlendirilmesi; toprak tipi, erozyon, taban suyu seviyesi ve kalitesi, sürdürülebilir su kaynaklarının varlığı, arazinin ilk kullanımı, parazit ve diğer asalaklarla bulaşık olması ve bitişik alanlara etkisi gözönünde tutularak yapılmalıdır. Toprak sağlığının korunması, tarım ilaçlarına bağımlılığın azaltılması ve bitki sağlığının maksimum düzeyde sağlanabilmesi için dönüşümlü üretim yapmalıdır.
ÜRETİME BAŞLAMADAN ÖNCE YETKİLİ KURULUŞLARA BAŞVURUNUZ!...
İyi Tarım yapmaya karar verdikten sonra gerekli prosedürü yerine getirmek üzere yapılacak ilk iş, İTU konusunda yetkilendirilmiş kuruluşlara başvurarak üretim sürecinin kayıt altına alınmasını sağlamaktır.
İZLENEBİLİRLİK VE KAYIT TUTMA, ÜRÜNÜN BELGELENMESİ İÇİN ŞARTTIR!...
Üretim sırasında yapılan bütün işlemler çifçiler tarafından kayıt altına alınmalı ve daha sonra yapılacak kontroller için saklı tutulmalıdır. Bu kayıtlarda; ürün çeşidi, ürünün bulunduğu coğrafi bölge, gübre uygulama zamanı, uygulama nedeni, teknik izin, kullanılan kimyasalın ticaret ismi ve miktarı, uygulama aleti, operatörün ismi ve uygulama zamanından kaç günsonra hasat yapılması gerektiği, sulama zamanı, yöntemi ve miktarı gibi bilgileri içermelidir.
Üretim sırasında yapılan bütün işlemler çifçiler tarafından kayıt altına alınmalı ve daha sonra yapılacak kontroller için saklı tutulmalıdır. Bu kayıtlarda; ürün çeşidi, ürünün bulunduğu coğrafi bölge, gübre uygulama zamanı, uygulama nedeni, teknik izin, kullanılan kimyasalın ticaret ismi ve miktarı, uygulama aleti, operatörün ismi ve uygulama zamanından kaç günsonra hasat yapılması gerektiği, sulama zamanı, yöntemi ve miktarı gibi bilgileri içermelidir.
ÜRETİMDE DİKKAT EDİLECEK TEMEL HUSUSLAR
Toprağın işlenmesinde, erozyonu azaltacak ve toprağın fiziksel yapısını koruyacak teknikler kullanılmalı.
Seçilen çeşitler virüsten ari, hastalık ve zararlılara karşı dayanıklı olmalı.
Kaliteli tohum, fide veya fidan kullanılmalı
Uygun zamanda ve miktarda gübre kullanımı için toprak analizleri yılda en az bir defa, yaprak analizleri ihtiyaç duyulduğunda yaptırılmalı. Gübreleme, toprak yapısına göre hangi gübrenin uygun olduğunu belirledikten sonra, bitkinin ihtiyaç duyduğu miktarda ve zamanda yapılmalıdır.
Sulama, gübreleme, ilaçlama, pestisit kullanımı vediğer bütün uygulamalarla ilgili işlemleri kayıt altına alınız,
Su kaynaklarını en iyi şekilde değerlendirilebilecek ve bitkinin ihtiyaç duyacağı suyu temin edebilecek sulama sistemleri kurulmalı. Sulama için asla atık su (kanalizasyon suyu) kullanılmamalıdır. Risk değerlendirme esaslarına bakılarak, sulama suyu kaynağı yılda en az bir kez mikrobiyal, kimyasal ve mineral kirleticiler bakımından analiz ettirilmeli.
Hastalık ve zararlılarla mücadele "Entegre Mücadele Teknik Talimatları" doğrultusunda öncelikle kültürel tedbirler,mekanik mücadele, biyolojik mücadele veya biyoteknik yöntemler uygulanmalı. Son çare olarak kimyasal mücadele yapılmalıdır.
Bütün pestisit uygulamaları ile ilgili kayıtlar tutulmalı. Pestisit kalıntı analizlerinin sıklığı, risk değerlendirmelerine göre yapılmalı. Maksimum kalıntı limitlerinin aşılması durumunda ise bir acil eylem planı mevcut olmalıdır.
İşletmedeki olası atık ürünleri ve kirlilik kaynaklarını belirtiniz.
Hasat, hijyenik koşullarda yapılmalı.
Tarım işletmesindeki bütün olası atık ürünler (kağıt, karton, plastik, ürün kalıntısı, yağ, kaya yünü vb.) ile muhtemel kirlilik kaynakları (kimyasallar, yağ, yakıt, ses, ışık kalıntı, paketleme evinden çıkan akıntılar) belirtilmelidir.
Tarımsal kimyasalları kullanan, taşıyan ve uygulayan işçilere bu konuda eğitim verilmeli; işletmede ilk yardım eğitimi alan kişiler bulunmalıdır.
Ürününüz, Gıda,Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca yetkilendirilmiş kuruluşlar tarafından İyi Tarım Ürünü Sertifikası ile belgelendirilir.
İTU ile üretilen ürünler tüketicinin daima tercih edeceği güvenilir gıdalardır.
Unutmayınız ki, İyi Tarım Ürünü sertifikası ürününüzün markası olacaktır.
KAYNAK: http://www.tarim.gov.tr/Konular/Bitkisel-Uretim/Iyi-Tarim-Uygulamalari?Ziyaretci=Ciftci
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)